Hovädzie na zelených fazuľkách s horčicou, ktoré sa robí samo
Pri niektorých receptoch sa namaká aj vyškolený kuchár. Sú však aj také, pri ktorých si kľudne prečítate aj knižku.
Hovädzie na zelených fazuľkách s horčicou, ktoré sa robí samo
Pri niektorých receptoch sa namaká aj vyškolený kuchár. Sú však aj také, pri ktorých si kľudne prečítate aj knižku.
Potrebujeme:
- 1 kg hovädzieho zadného,
- 450 g mladej zelenej fazuľky K-Classic mrazenej,
- 2 dcl červeného vína,
- 2 dcl vody, 2 lyžice slnečnicového oleja, 1 lyžicu klasickej horčice,
- soľ, čierne korenie,
- 2–3 strúčiky cesnaku, tymián,
- 50 g kapár,
- 30 g masla
Všetky ingrediencie sú dostupné v obchodnom reťazci Kaufland
Postup:
Mäso narežeme na silnejšie plátky, osolíme, okoreníme, dobre naklepeme. Sprudka opečieme na oleji, potom podlejeme vínom a vodou, prikryjeme pokrievkou a dusíme spolu s tymiánom a horčicou.
No a varí sa samo, zatiaľ môžete oddychovať. Vašou úlohou je teraz len mäso občas skúšať, kedy bude mäkké. Prípadne podliať ešte vodou, ak sa všetka vyparila.
Tesne pred koncom pridáme kapary, fazuľky nakrájané na menšie kúsky a úplne nakoniec nastrúhame cesnak.
Ak je treba, môžeme ešte ochutiť korením a horčicou. Omáčku zjemníme maslom, stačí pridať aj do vypnutého, výborne sa hodí k chuti fazuliek.
(PR) – Za obsah a fotografie zodpovedá objednávateľ tejto správy
- Rýchlejšie, vyššie, silnejšie?
- Valentínsky ples gymnazistov
- Ako čo najlepšie napísať sloh zo slovenčiny? Prečítajte si rady pre maturantov
- 7 osvedčených spôsobov, ako si zlepšiť pamäť a učiť sa rýchlejšie
- TOP 10 najinteligentnejších ľudí sveta: Sú medzi nimi aj deti
- 8 trikov, ako sa naučiť po anglicky bez bifľovania sa slovíčok a gramatiky
- Marec - mesiac knihy
- FEJTÓN. Spomienky na maturitu: Aj malé meškanie môže niekedy spôsobiť veľké problémy
- Rady pre maturantov, ako správne napísať sloh vo všetkým žánroch
- Prax v porovnaní s teóriou: Študenti v tom majú jasný názor