Študent Daniel (17) pri miešaní nápojov nenašiel premožiteľa: Urobte si aj vy jeho víťazné drinky
O tom, že úspech sa môže dostaviť aj po krátkej dobe tréningu, svedčí prvé miesto študenta Hotelovej akadémie Daniela Faltina. Aj keď je ešte v podstate začiatočník, na celoslovenskej barmanskej súťaži v Košiciach získal hneď prvé miesto. Pozrite si, aké drinky sa zapáčili porote.
Ako povedal pre náš portál, na súťaž sa prihlásil, pretože chcel získať nové skúsenosti, naučiť sa niečo nové a v neposlednom rade spoznať nových ľudí. Daniel Faltin (17) je študentom druhého ročníka Hotelovej akadémie v Spišskej Novej Vsi a v barmanskej súťaži CASSOVIA CUP 2015 sa zúčastnil prvýkrát a rovno víťazne.
Nás zaujímalo, ako dlho sa venuje miešaniu drinkov. „Začal som tri týždne pred súťažou,“ prezradil Daniel s tým, že nápoje mu poradila majsterka Mária Biroščáková. ,,Ona ma celú súťaž aj pripravovala, za čo som jej veľmi vďačný,“ doplnil víťaz.
Daniel miešal nápoje z kategórie soft drink a long drink tak, aby každý nápoj obsahoval stanovené suroviny. Ako nám vysvetlil, porota hodnotila techniku prípravy, dekoráciu nápoja, chuť, farbu, ale aj vôňu. A aké pocity prežíval víťaz? „Nečakal som, že sa tak dobre umiestnim, bola tam silná konkurencia. Bola to moja prvá súťaž a som nemal toľko skúseností ako niektorí súťažiaci.“
Netají sa však s tým, že nečakaný úspech v súťaži ho nakopol tak, že uvažuje o účasti na podobnej súťaži. „Určite sa chcem zúčastniť súťaže EUROCUP v Prešove. Bude to niekedy koncom roka no s akým drinkom to je ešte vo hviezdach,“ zdôveril sa Daniel. Toto sú jeho víťazné drinky aj keď, ako prezradil , jeho najobľúbenejší drink je sex on the beach.
Namiešajte si aj vy víťazné drinky:
Wild lollipop
- 2cl limetkového sirupu Monin
- 5 cl multivitaminového džúsu
- 4cl marhuľovice R. Jelínek
- 1cl vanilkového sirupu Monin
- Na doliatie 7up
- Na dekoráciu vanilka a limetka
Coco shell
- 2cl kokosového sirupu Monin
- 5cl pomarančového džúsu
- 5cl ananásového džúsu
- 1cl malinového sirupu Monin
- 2cl citrónovej šťavy
- Na doliatie ríbezľový džús
- Na dekoráciu kokosovú škrupinu, med a meta
